RUYI Asian Fusion & Sushi Restaurant

Vorspeisen

Goi Cuon Tom (2 Stück)

Sommerrollen mit Garnelen, Koriander und asiatischer Melisse

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Cha Nem

vietnamesische Frühlingsrolle mit Garnelen und Huhn

9,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ebi Fry (3 Stück)

gebackene Garnelen in Pankoteig mit spicy Mayonnaise-Dip

11,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Goma Wakame

Algensalat mit Sesam

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Starters Selection

mit verschiedenen kleinen Vorspeisen

15,50 €

Chicken Satay

2 Hähnchen Satay Spieße mit Erdnuss Soße

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mini Frühlinsrollen

Vegetarische Mini Frühlingsrollen

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Crispy Scallop

Jakobsmuscheln gebacken in Pankoteig mit spicy Mayo Dip

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salmon Sashimi Blossom

knuspriges Reispapier mit Lachs Tatar

10,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spicy Tuna Tartare (scharf)

Thunfisch Tatar mit Avocado und scharfer Mayonnaise

11,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fried Wonton

frittierte Wantan mit Garnelen und Huhn

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Som Tam (scharf)

Papayasalat mit Garnelen und Erdnüssen

13,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gyoza

gefüllte Teigtaschen mit Schweinefleisch

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Edamame (vegetarisch)

grüne Sojabohnen

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Shaomai

Teigtaschen mit Garnelen und Huhn

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Crispy Rice Salmon

knuspriger Reis mit Lachs Tatar

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Suppen

Pho Bo

vietnamesische Reisnudelsuppe mit Argentinisches Steakhüfte und Gemüse

17,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pho Tom

vietnamesische Reisnudelsuppe mit Königsgarnelen und Gemüse

19,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Glasnudel Suppe (vegetarisch)

fein abgeschmeckte Brühe mit Glasnudeln, Gemüse und Pilzen

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ramen Tom

japanische Nudelsuppe mit Königsgarnelen und Gemüse

19,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Wantan Mien

Hausbrühe mit Nudeln und Wantan gefüllt mit Garnelen und Huhn Hausbrühe und Nudeln

17,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ramen Rind

japanische Nudelsuppe mit Argentinisches Steakhüfte und Garnelen

17,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Peking Suppe (sauer scharf)

mit Hühnerfleisch und Gemüse

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Wantan Suppe

mit Garnelen, Huhn und Hausbrühe

8,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Niku Udon

Rinderfilet Suppe mit Udon Nudeln und Gemüse

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tom Yam Gung (pikant)

mit frischem Gemüse, Zitronengras, Limetten, Tapiokanudeln und verschiedenen Pilzen

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tom Kha Gai (leicht scharf)

Kokosmilchsuppe mit Zitronengras und Huhn

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hauptgerichte

Kokos-Creme-Curry knuspriges Hähnchen

mit saisonalem Gemüse und Jasmin Reis

18,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kokos-Creme-Curry knusprige Ente

mit saisonalem Gemüse und Jasmin Reis

22,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kokos-Creme-Curry Königsgarnelen

mit saisonalem Gemüse und Jasmin Reis

30,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kokos-Creme-Curry Lachs

mit saisonalem Gemüse und Jasmin Reis

21,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kokos-Creme-Curry Sepia

mit saisonalem Gemüse und Jasmin Reis

20,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kokos-Creme-Curry Tofu (vegetarisch)

mit saisonalem Gemüse und Jasmin Reis

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Crispy Sweet Sour Shrimp

Gebackene Riesengarnelen gewickelt im Blätterteig serviert auf Süß Sauer soße und Jasmin Reis

26,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chow Mien Ente

Ente mit Gebratene Nudeln

20,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chow Fan Ente

Ente mit gebratener Reis

20,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Crispy Sweet Soaur Shrimp

Gebackene Riesengarnelen gewickelt im Blätterteig auf Süßsauer Soße und Jasmin Reis

26,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chow Ho Fun (pikant)

gebratene Reisnudeln mit Sojasprossen und Thai Blattgemüse

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gongbao Gai

mit gebratenem Hähnchenfleisch, Cashewkernen, Gemüse und Jasmin Reis

18,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ducky Style

mit geräucherter Entenbrust, saisonalem Gemüse, Jasmin Reis und dunkler Sauce

22,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pak Pau Ente (leicht scharf)

mit knuspriger Ente, saisonalem Gemüse und Jasmin Reis

22,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kokos-Creme-Curry Hummerschwanz

mit saisonalem Gemüse und Jasmin Reis

55,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Smoked Duck Wraps

mit geräucherter Ente, Gemüse, Hoisin Sauce und Crepes

23,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Seafood Birdnest

Meeresfrüchte im Vogelnest

28,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chow Mien Hähnchen

Hühnerfleisch mit gebratene Nudeln

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chow Fan Hähnchen

Hühnerfleisch mit gebratener Reis

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Yang Cong Niu Rou

Argentinisches Steakhüfte mit Zwiebeln, dunkler Sauce und Jasmin Reis

22,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Grillgerichte

Alle Gerichte werden mit mit saisonalem Gemüse, Jasmin Reis und dunkler Sauce serviert.

Gegrillte Königsgarnelen

30,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gegrillter Lachs

21,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gegrillter Sepia

20,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gegrillter Tofu (vegetarisch)

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gegrillter Thunfisch

25,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gegrillter Hummerschwanz

55,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gegrilltes Lammkarree

30,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gegrilltes argentinisches Rinderfilet Steak

35,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bun Bowls

Alle Gerichte werden mit lauwarmen Bun Nudeln, Kräutern, Röstzwiebeln und Limetten-Chili-Dressing zubereitet.

Bun Bowl knusprige Ente

22,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bun Bowl gegrillte Königsgarnelen

29,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bun Bowl gegrilltes Hühnerfilet

18,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Classic Sushi Sets

Sapporo Set

Crispy Mango Roll, Philadelphia Roll, 2 Shake Nigiri, 2 Avocado Nigiri, Mix Sashimi

30,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kobe Set

Crispy Ebi Roll, 2 Ebi Nigiri, 2 Avocado Nigiri

24,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kawasaki Set

Sakura Roll, 1 Nigiri Shake, 1 Nigiri Maguro, 1 Nigiri Ebi, 1 Nigir Unagi,. Crispy Philadelphia Roll, Shake Maki, Tekka Maki

40,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Yokohama Set

Dragon Roll, Crispy Rainbow Roll, Shake Maki, Mango Maki, Mix Sashimi

35,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kyoto Set

Spicy Tuna Roll, 2 Maguro Nigiri, Avocado Maki

24,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Osaka Set

Spicy Salmon Roll, 2 Shake Nigiri, Shake Maki

23,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tokyo Set

Tokyo Roll, Shake Maki

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Omakase Sushi Sets

Saitama Set (für 4 Personen)

4 Inside Out Rolls, 4 Maki, 8 Nigiri, 2 Crispy Rolls, 6 Scheiben Mix Sashimi, 6 Scheiben Tuna Tataki

128,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Okinawa Set (für 2 Personen)

2 Inside Out Rolls, 2 Maki, 4 Nigiri, 1 Crispy Roll, 9 Scheiben Mix Sashimi

66,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sashimi

Es werden jeweils 6 Stück mit Ponzu Sauce serviert.

Tako Sashimi

mit Oktopus

13,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Moriawase Sashimi (12 Stück)

Sashimi Mix

33,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tuna Tataki

gebratener Thunfisch mit Sesam

17,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Maguro Sashimi

mit Thunfisch

17,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Toro Sashimi

mit Thunfisch-Bauchfilet

27,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Shake Sashimi

mit Lachs

15,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Crunchy Rolls

Es werden jeweils 9 Stück serviert.

Crispy Chicken Roll

mit Huhn, Mayonnaise, Avocado und Gurke

12,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Crispy Philadelphia Roll

mit Frischkäse und Lachs

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Crispy Ebi Roll

mit Frischkäse, Tempura Garnele, Avocado und Gurke

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Crispy Rainbow Roll

mit Frischkäse, Lachs, Thunfisch und Avocado

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Tekka Maki

mit Thunfisch

7,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kani Maki

mit Krebsfleischimitat

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Shake Mami

mit Lachs

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Inside Outs

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Inside Out Shake Roll

California Roll mit Lachs ummantelt

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Inside Out Maguro Roll

California Roll mit Thunfisch ummantelt

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Dragon Roll

mit Tempura Garnelen, Gurke, Spicy Mayonnaise und mit Avocado ummantelt

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spider Roll

mit Soft Shell Crab, Spicy Mayonnaise, Avocado und Gurke

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spicy Chicken Roll

mit Huhn, Avocado, Gurke und Spicy Mayonnaise

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lucky Ducky Roll

mit Ente, Gurke, Salat und Mayonnaise

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tuna Roll

mit gekochtem Thunfisch, Avocado, Gurke und Mayonnaise

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Inside Out Deluxe Roll

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spicy Tuna Roll

mit Thunfisch Tatar

12,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spicy Salmon Roll

mit Lachs Tatar

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sakura Roll

mit Lachs, Thunfisch, Unagi und Krebsfleischimitat

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Rainbow Roll

mit Krebsfleischimitat, Mango, Avocado, Thunfisch, Oktopus, Avocado, Unagi und mit Lachs ummantelt

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

California Roll

mit Avocado, Krebsfleischimitat und Gurke

10,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Crispy Mango Chicken Roll

mit Huhn, Mango, Avocado und Mayonnaise

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tokyo Roll

mit Avocado, Lachs und Mango

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Philadelphia Roll

mit Frischkäse, Gurke, Lachs und Sesam

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gunkan

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Spicy Sake Gunkan (scharf)

mit scharfer Mayonnaise, Tobiko und Lachs

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spicy Tuna Gunkan

mit scharfer Mayonnaise, Tobiko und Thunfisch

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Negitoro Gunkan

mit Thunfisch Tatar

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Negishake Gunkan

mit Lachas Tatar

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Unagi Nigiri

mit Aal

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Aburi Salmon Nigiri

mit Feuer-Lachs

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Aburi Tuna Nigiri

mit Feuer-Thunfisch

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Toro Nigiri

mit Thunfisch-Bauchfilet

13,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ebi Nigiri

mit Garnelen

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tako Nigiri

mit Oktopus

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Shake Nigiri

mit Lachs

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Maguro Nigiri

mit Thunfisch

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Special Gunkans

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Philadelphia Kyuri Gunkan

mit Lachs Tatar, Frischkäse und umwickelt mit Gurke

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gunkan Deluxe

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tuna Kyuri Gunkan

mit Thunfisch Tatar und umwickelt mit Gurke

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salmon Kyuri Gunkan

mit Lachs Tatar und umwickelt mit Gurke

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vegetarisches Sushi - Maki

Oshinko Maki

mit eingelegtem Rettich

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Inari Maki

mit Tofutasche

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mango Maki

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Avocado Maki

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kappa Maki

mit Gurke

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vegetarisches Sushi - Nigiri und Gunkan

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Inari

mit Tofutasche

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mango Phila Gunkan

mit Mangosalsa, Frischkäse und umwickelt mit Gurke

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chucka Wakame Gunkan

mit Algensalat

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Avocado Nigiri

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Oshinko Nigiri

mit eingelegtem Rettich

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vegetarisches Sushi - Inside Outs

Inari Inside Out Roll

mit Tofutasche, Mango und Avocado

10,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Futo Maki Inside Out Roll

mit Avocado, Gurke und eingelegter Rettich

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Crispy Yasai Inside Out Roll

Crunchy Roll mit Avocado, Gurke und Mango

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tamago Inside Out Roll

mit Omelett, Avocado und Gurke

10,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Cado Inside Out Roll

mit Frischkäse, Avocado und Gurke

10,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Desserts

Tong Yuan

Klebreisbällchen gefüllt mit Sesam und Erdnuss, in Kokosmlich

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mochi Eiscreme Trio

Mochi mit Passionsfrucht, Kokosnuss und Mango Eiscreme

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebackene Ananas

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mango Sago

Mangopüree mit Mangostücken, Tapioka Perlen und Kokosmilch

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebackene Banane

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Banana Springrolls

Frühlingsrolle gefüllt mit Banane

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sesame Balls

Klebreisbällchen gefüllt mit roter Bohnenpaste

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Coconut Balls

Klebreisbällchen gefüllt mit Kokosnuss

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mango Sticky Rice

Mango mit Klebreis

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Beilagen und Extras

Jasmin Reis

3,50 €

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Pommes frites

5,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebratene Nudeln

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebratener Reis

mit Gemüse

5,00 €

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